PELATIHAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM

PUSAT PENELITIAN DAN

PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN

[P3K, LPPM IPB]

 

PELATIHAN

BUDIDAYA JAMUR TIRAM

PAKET: PELATIHAN REGULER

 

FASILITAS PELATIHAN

1. Modul lengkap pembibitan dan budidaya Jamur tiram plus resep kuliner jamur tiram
2. CD berisi modul dan slide pelatihan
3. Sertifikat
4. Makan siang

MATERI PELATIHAN

1. Peluang usaha budidaya jamur
2. Pengenalan Jamur
3. Aplikasi pembuatan Kultur Murni (F0)
4. Aplikasi pembuatan Bibit Induk (F1)
5. Aplikasi pembuatan Bibit tebar (F2)
6. Aplikasi pembuatan baglog produksi
7. Prinsip-prinsip budidaya jamur
8. Kunjungan ke Rumah Jamur
9. Teori pembuatan kumbung yang ideal
10. Pengendalian hama dan penyakit
11. Analisis Usaha 
    *)TERBATAS HANYA UNTUK 15 ORANG PESERTA

BONUS:

1. BIBIT PRODUKSI (1 BOTOL)
2. BAG LOG MISELIUM PENUH (1 BUAH)

LAYANAN PASCA PELATIHAN FREE*)

1. Free konsultansi
2. Free bimbingan teknis
3. Free kunjungan (site visit)
4. Free informasi up date budidaya jamur tiram

*) Free selama 2 bulan pasca pelatihan

WAKTU DAN TEMPAT

 Pelatihan akan dilaksanakan selama 2 hari

Waktu	:	Sabtu – Minggu 23-24 Februari 2013
Tempat	:	Kantor Pusat Penelitian dan Pengembangan Kewirausahaan [P3K, LPPM IPB] Kampus IPB Baranangsiang Jln Raya Pajajaran – Bogor Telp. 0251-8311268 Faks. 0251-8311268

Contact   Person E mail

: : :

Adiaz Lubis, SE (08569999492) diazlubis@gmail.com

Keterangan lebih lanjut dapat menghubungi:

Andeng Sutrisna, S.Si, M.Si(081383084325)
E mail	:	adengsawari@yahoo.com

BIAYA

Biaya pelatihan:  

Rp. 800.000,00  /orang

Pembayaran dapat ditransfer melalui:

Rekening BNI Cabang Bogor

Atas nama: P3K IPB

No Rekening: 0112284338

Bukti pembayaran dikirim melalui

Faks 0251-8311268

*)TERBATAS HANYA UNTUK 15 ORANG PESERTA

Manfaat Serbuk Jamur Tiram

Sebagai Mana yang Kita tahu.. Ternyata Jamur Tiram selain bisa dibuat Makanan (kuliner), juga bisa dibuat serbuk Jamurnya loh.. Yang Insyaallah Dapat bermanfaat Untuk ….? ~_^

Health Benefits / Manfaat Kesehatan
1. Relieves joint and muscle problems (Meredakan masalah sendi dan otot)
2. Increases the number of red blood cells (Meningkatkan jumlah sel darah merah)
3. Good for immune system (Baik untuk sistem kekebalan tubuh)
4. Reduces the risk of stroke (Mengurangi risiko stroke)
5. Prevents cancer (Mencegah kanker)

Terimakasih. Kunjungannya..

Kehebatan Jamur TIRAM

Ketika kita dihadapkan dengan pertanyaan, “Kenapa sih harus pilih Jamur Tiram Organik ?” Kira-kira jawabanya apa yah.. Untuk menjawab pertanyaan ini yu Kita lanjutkan membacanya.

Jamur adalah organisme yang hidup pada kayu-katu lapuk, serbuk gergaji, limbah jerami, atau limbah kapas. Dinamakan Jamur Tiram karena mempunyai Flavor dan Tekstur yang mirip Tiram serta berwarna putih. Tubuh buah jamur ini mempunyai cangkang kerang, tudungnya halus, panjangnya 5-15 cm. Bila muda, bentuk seperti kancing kemudian berkembang menjadi pipih. Ketika masih muda, warna tubuhnya cokelat gelap kebiru-biruan. Tetapi segera menjadi cokelat pucat dan berubah menjadi putih bila telah dewasa. Tangkai sangat pendek berwarna putih.

Jamur ini sangat populer saat ini, budidayanya juga relatif mudah dan murah hingga sangat potensial dikomersialkan. Jamur Tiram mempunyai nama lain Shimeji (Jepang), Abalon Mushroom atau Ayster Mushroom (Eropa atau Amerika), Supa liat (Jawa Barat). Hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya Jamut Tiram menyangkut faktor penentu, antara lain lokasi dengan ketinggian dan persyaratan lingkungan tertentu, sumber bahan baku untuk substrat tanam, dan sumber bibit. Bentuk dan ukuran bangunan disesuaikan dengan kebutuhan, misalnya disesuaikan dengan jumlah log/substrat tanam.

Tempat Tumbuh Jamur Tiram

Dimanakah Jamur Tiram Tumbuh?

Secara alami, jamur tiram Pleurotus ditemukan di hutan dibawah pohon berdaun lebar atau di bawah tanaman berkayu. Jamur tiram tidak memerlukan cahaya matahari yang banyak, di tempat terlindung miselium jamur akan tumbuh lebih cepat daripada di tempat yang terang dengan cahaya matahari berlimpah. Pertumbuhan misellium akan tumbuh dengan cepat dalam keadaan gelap/tanpa sinar. Pada masa pertumbuhan misellium, jamur tiram sebaiknya ditempatkan dalam ruangan yang gelap, tetapi pada masa pertumbuhan tubuh buah memerlukan adanya rangsangan sinar. Pada tempat yang sama sekali tidak ada cahaya tubuh buah tidak dapat tumbuh, oleh karena itu pada masa terbentuknya badan buah pada permukaan media harus mulai mendapat sinar dengan intensitas penyinaran 60-70 %.